长沙绿博士食品有限公司是从事农副产品生产经营、市场推广的大型集贸、工、技为一体的企业，创建于1999年。香港百味源（湖南）食品有限公司、湖南汉寿善缘食品有限公司都是长沙绿博士食品有限公司下属的调料生产性企业。成立之初，公司仅拥有资产30万元，经过10年发展，现公司拥有总资产4950万元，净资产2560万元，拥有员工300人。
长沙绿博士食品有限公司成立以来，先后在中国长沙、南昌、郑州、无锡、杭州、深圳、济南、宁波、台州、苏州、南京分别建立了销售公司和物流、仓储、配送中心，并拥有150家素食专卖店，主要经营的项目有素食、大豆蛋白制品、魔芋制品、调料、粮油、保鲜蔬菜和农副产品。为满足现代都市人对天然、健康、美味的消费需求，公司长期与各名、优、特品牌生产厂家合作，建立了省级独家代理关系，并且建立了自己的生产、加工基地，不断研发、生产、销售高品质、有益于大众健康的产品，供应市场，经历五个春秋，公司在行业内已形成、培育出自己的文化，并发挥了一定的作用。
